robotizace Archivy - Foodtech.cz

Jak vybrat nejlepší pekařské stroje pro pekárnu: automatizace a robotizace v potravinářství

Zdeněk Veselý — Wed, 15 Apr 2026 23:30:41 +0000

Moderní pekárna dnes neřeší jen chuť a kvalitu pečiva. Stejně důležité jsou kapacita, stabilita výroby, hygienické standardy, náklady na obsluhu a schopnost rychle reagovat na poptávku. Právě proto jsou správně zvolené pekařské stroje pro pekárnu a vybavení pro malé pekárny jedním z nejdůležitějších investičních rozhodnutí. Pokud chcete růst bez chaosu, nestačí koupit „nějaký hnětač“ a „nějakou pec“. Potřebujete promyšlený celek, který propojí přípravu těsta, kynutí, pečení, dávkování i balení. Společnost Foodtech s.r.o. se zaměřuje na potravinářskou techniku pro malé i velké provozy a dodává řešení pro pekárny, cukrárny i další výrobce potravin. Výběr technologií už dnes není jen o jednotlivých strojích, ale o tom, jak spolu budou fungovat v jednom provozu. A právě to je základ, pokud hledáte nejlepší pekařské stroje i dlouhodobě udržitelnou výrobu. Mohlo by vás zajímat: Příběh pekárny U Lidušky, kde se sny o vlastní pekárně proměnily v realitu díky technologii od Foodtech s.r.o. Proč už nestačí vybírat stroje po jednom Mnoho majitelů pekáren začíná tím, že řeší jednotlivé body výroby odděleně. Jenže ve chvíli, kdy se zvýší objem zakázek, začne být problém na rozhraní mezi operacemi: těsto čeká, obsluha přenáší plechy ručně, balení nestíhá a expedice brzdí celou směnu. Na základě naší praxe víme, že se […]

Článek Jak vybrat nejlepší pekařské stroje pro pekárnu: automatizace a robotizace v potravinářství se nejdříve objevil na Foodtech.cz.

Robotická ovíječka palet Leo WINNER: nejrychlejší balicí systém ve své třídě

Jan Vavřička — Tue, 14 Oct 2025 12:02:27 +0000

Jsme zkušený dodavatel strojů a linek pro pekárny, cukrárny a další potravinářské provozy. Dodáváme komplexní linky na plnění nápojů, technologie pro vakuové vaření, plnění a dávkování jídel i zařízení na zpracování a řezání zeleniny a ovoce. Jsme partnerem pro projekty v oblasti automatizace, robotizace a balení – od menších provozů až po rozsáhlé průmyslové linky. Efektivní balení bez omezení Robotická ovíječka palet Leo WINNER představuje nejvyspělejší mobilní balicí systém na trhu. Tento samohybný robot dokáže efektivně balit všechny typy palet bez jakýchkoli rozměrových omezení. Díky pokročilé konstrukci a chytré automatizaci zvládne na jedno nabití zabalit více než 100 palet při vysoké rychlosti, a to i v omezeném prostoru. Zatímco jiné ovíječky vyžadují rozsáhlou manipulační plochu, Leo WINNER zabere při práci méně než jeden metr prostoru kolem palety. Jeho flexibilita a kompaktní rozměry z něj dělají ideální řešení pro výrobní závody, sklady i distribuční centra, kde se počítá každý metr i každá minuta. Inteligentní systém, který se přizpůsobí Robot Leo WINNER je vybaven fotobuňkou a programovatelným ovládacím panelem, které umožňují nastavovat výšku a rychlost balení podle typu zboží. Maximální výška ovíjení dosahuje až 2000 mm, což zajišťuje univerzální využití napříč odvětvími. Konstrukce robota vychází z úspěšné řady LEONARDO, přičemž nový model […]

Článek Robotická ovíječka palet Leo WINNER: nejrychlejší balicí systém ve své třídě se nejdříve objevil na Foodtech.cz.

Robotické linky na pečení a chlazení

Jan Vavřička — Wed, 03 Sep 2025 13:43:41 +0000

Jsme zkušený dodavatel strojů a linek pro pekárny, cukrárny a další potravinářské provozy. Díky našim řešením pomáháme firmám přejít od tradičních postupů k plně automatizovaným procesům, které zvyšují kvalitu, rychlost a efektivitu výroby. Robotické linky na pečení a chlazení propojují jednotlivé fáze výroby do jednoho plynulého celku – od přípravy těsta, přes rovnoměrné pečení, až po rychlé a hygienické chlazení. Takto navržené technologie umožňují pekárnám i velkým potravinářským provozům držet krok s rostoucími nároky trhu a zákazníků. Robotizace výroby v potravinářských provozech Moderní potravinářská výroba už se neobejde bez robotizace. Robotické linky zajišťují vyšší přesnost, konzistenci a efektivitu než tradiční způsoby výroby. Díky tomu dochází k minimalizaci ztrát, zvýšení hygienických standardů a úspoře nákladů. Komplexní potravinářské řešení na klíč Foodtech s.r.o. přináší zákazníkům komplexní potravinářské řešení – od návrhu provozu, přes instalaci zařízení, až po jeho servis a dlouhodobou podporu. Naše výrobní linky na potraviny propojují proces pečení a následného chlazení do jednoho celku. Výsledkem je vyšší produktivita a plynulý chod celé výroby. Zařízení pro potravinářskou výrobu Naše zařízení pro potravinářskou výrobu jsou navržena tak, aby splňovala přísné hygienické i bezpečnostní normy. Využití robotických prvků umožňuje: přesné dávkování a manipulaci s těstem, rovnoměrné pečení, rychlé a hygienické chlazení, minimalizaci manuální […]

Článek Robotické linky na pečení a chlazení se nejdříve objevil na Foodtech.cz.