Ve světě moderního potravinářství je klíčovým faktorem úspěchu efektivní zpracování surovin – a zelenina, zejména zelí, v tom hraje zásadní roli. Naše společnost Foodtech s.r.o. je specialista na nejmodernější technologie a stroje pro zpracování ovoce a zeleniny. Přinášíme na český trh špičková řešení renomovaných evropských výrobců.
CAP 350 – Nejmodernější stroj na řezání zelí
Jedním z nejefektivnějších řešení, které Foodtech s.r.o. nabízí, je řezací stroj CAP 350 od společnosti KRONEN GmbH – zařízení navržené pro průmyslové zpracování celých hlávek bílého i červeného zelí až do průměru 350 mm.
Profesionální řezání zeleniny
Proč právě CAP 350?
Vysoký výkon – kapacita až 5 000 kg/h znamená obrovskou úsporu času.
Přesné řezy – řezné tloušťky od 1,3 mm do 2,8 mm s možností přizpůsobení.
Snadné čištění – otevřená konstrukce a snadný přístup pro maximální hygienu.
Bezpečnost a ergonomie – navrženo pro bezpečný a pohodlný provoz.
Modernizovaná verze předchozího modelu CAP 68 přináší vyšší výkon a vylepšenou hygienu. Využití tohoto zařízení je ideální pro výrobce kysaného zelí, salátů, ready-to-eat jídel a další zeleninové produkty.
-
Nařezané zelí
-
Stroj na řezání zelí
-
Zpracování zelí
Široké portfolio strojů pro zpracování zeleniny a ovoce
Společnost Foodtech s.r.o. nabízí široké portfolio špičkových strojů pro zpracování ovoce a zeleniny, které pokrývá všechny klíčové fáze výrobního procesu – od přípravy surovin až po finální úpravu.
Naše technologie zahrnují zařízení pro:
- mytí a třídění,
- precizní krájení
- a loupání
- efektivní odpeckování
- a moderní sušení.
Díky spolupráci s renomovanými výrobci, jako je KRONEN GmbH, poskytujeme našim zákazníkům spolehlivá a výkonná řešení, která zvyšují produktivitu a kvalitu výroby.
Mezi naše nabízené stroje patří například univerzální krájecí zařízení Kronen GS10-2, které umožňuje přesné a rychlé krájení různých druhů zeleniny a ovoce, a Kronen KUJ V, specializovaný na řezání na kostičky. Pro loupání a plátkování nabízíme modely Kronen AS-2 až AS-6, které zajišťují šetrné a efektivní zpracování surovin. V oblasti sušení disponujeme inovativními technologiemi, včetně lyofilizátorů, které umožňují mrazem sušení produktů při zachování jejich nutričních hodnot.
Naším cílem je poskytovat komplexní a individuálně přizpůsobená řešení, která odpovídají specifickým potřebám každého zákazníka. Díky našim zkušenostem a odborným znalostem jsme schopni navrhnout a implementovat technologické linky, které optimalizují výrobní procesy a přinášejí konkurenční výhodu na trhu.
Mohlo by vás zajímat: Nadace Kartause Ittingen ve Švýcarsku využívá výkonný potravinářský stroj AS 6 od společnosti KRONEN. Jde o zařízení na loupání, krájení a odstraňování jádřinců z jablek. Výsledek? Efektivnější zpracování ovoce, méně odpadu, vyšší produktivita a spokojený tým.
Co přináší technologie od Foodtech?
Společnost Foodtech s.r.o. dlouhodobě dodává inovativní stroje pro zpracování ovoce a zeleniny, které splňují ty nejpřísnější nároky na produktivitu, přesnost a hygienu. Technologie, které nabízíme, přinášejí:
Zvýšení efektivity výroby
Konzistentní kvalitu výstupu
Úsporu času i nákladů na pracovní sílu
Dodržení vysokých hygienických standardů
Snadné začlenění do stávajících výrobních linek
Hledáte řešení pro svůj provoz?
Nezáleží, zda provozujete malý zpracovatelský podnik nebo velkou potravinářskou linku – s technologií CAP 350 a dalšími zařízeními z naší nabídky najdeme řešení přesně pro vás. Specializujeme se na komplexní poradenství, dodávku a servis zařízení pro zpracování ovoce a zeleniny, včetně návrhu optimální konfigurace pro váš provoz.
Zajímá vás více informací o CAP 350 nebo jiných strojích z našeho portfolia? Kontaktujte tým Foodtech s.r.o.