Bagetovače MBA mac.pan

Stroj je navržen podle tradičních postupů pro výrobu kvalitních baget a podobných výrobků. Těsto se nejprve laminuje, poté se balí, válí a roztahuje pomocí dvou pásů s protiběžným chodem. Válce jsou vyrobeny z netoxického materiálu a umožňují přesné nastavení podle hmotnosti porce těsta. Roztahovací pásy jsou rovněž zhotoveny z vhodného materiálu a lze je nastavovat nezávisle na sobě tak, aby bylo dosaženo požadovaného roztažení. Zařízení umožňuje zpracování dlouhých kusů těsta o hmotnosti od 100 g do přibližně 1200 g.