Dělička Kony-2

2-řádková dělička se skuováním, která díky přesně řízenému systému navažování a skulování umožňuje dosahovat váhově přesných drobných klonků těsta v ruční kvalitě. Je vhodná pro výrobu pšeničného pečiva typu: bagelů, hamburgerů a sendvičů apod. Při výrobě pečiva je kvalita dělení a skulování, které stojí na počátku výrobního řetězce rozhodující pro další zpracování. Jedná se o vysoce kvalitní stroj vhodný pro různé oblasti použití, především pak pro výrobu řemeslného pečiva v absolutně špičkové kvalitě.

• Kapacita stroje: v rozsahu 1.900 – 3.000 ks/ hod.
• Kapacita násypky: 15 kg těsta
• Váhový rozsah klonků: 30 – 145 g
• Průměr pístu: 64 mm
• Rozměry: 650 x 1705 x 1700 mm
• Váha:  700 kg
• Konstrukční materiál: nerezová ocel
• Příkon elektro: 1,5 kw/ 400 V AC 50-60 Hz