Lyofilizátor Kompakt
Univerzální kompaktní lyofilizátor vhodný na ovoce, zeleninu, maso, mléčné výrobky, bylinky, houby a mnoho dalších produktů. S ohledem na relativně malé rozměry je toto zařízení vhodnou volbou pro restaurace, cukrárny, pěstitele ovoce a podnikatele, kteří začínají své dobrodružství s lyofilizací.
Kompletní specifikace
Základní parametry /konkrétně pro model 15kg/ pro další velikosti jsou parametry jiné:
Počet plechů: 8ks / rozestup plechů 30 mm
Nerezové opláštění
Spotřeba energie: méně než 3,6 kWh/ kg
Rozměry (H/Š/V): 787/ 736/ 1.350 mm
Hmotnost: cca. 200 kg
Napájení: 230 V/ 16 A
Vakuový systém: vakuová olejová vývěva
PFFEIFER/BUSH, filtr olejové mlhy,
zpětná rekuperace oleje
Vakuová komora ve tvaru krychle
Chladicí jednotka Danfoss
Nerezová lyofilizační komora s vnitřní izolací
Rozměry plechu 450 x 384 mm; výška 12 mm
Systém ohřevu: silikonové rohože
Řídicí systém: digitální dotykový displej
V ceně 2x sada plechů (16 ks)
Sada 10 olejových filtrů
V souladu s normami EU/ výroba v EU
