Dělička se skulováním
Stroj lze pořídit v automatické, poloautomatické nebo manuální verzi. Hydraulický stroj s jedním dvojčinným válcem pro stlačení a dělení těsta. Kapacita 15 klonků těsta v rozsahu 150 – 360 g. Ovládací panel umožňuje nastavit míru stlačení a dělení. Stroj je vybaven tlačítem pro čištění nožů. Má možnost uložení až 9 různých programů – receptur.
Kompletní specifikace
POUŽITÉ MATERIÁLY:
- Rám z elektrolyticky svařované, lakované oceli
- Povlak z lakované oceli nebo nerezové oceli
- Nože a mřížky z nerezové oceli 304
- Vnitřní povrch krytu a prostor dělení z polyethylenu pro potravinářské použití PE500
- Desky z polyethylenu pro potravinářské použití PETG
ELEKTRICKÉ NAPÁJENÍ
- Všechny stroje jsou standardně dodávány pro provozní napětí 400 V/ 50 Hz, na vyžádání lze dodat i jiná napětí
- Všechny stroje jsou v souladu s předpisy ES a jsou původem z Itálie.
