Malý hnětač – míchačka na těsto
Spirálové hnětače jsou základním výrobním prostředkem nepostradatelné v pekárnách, pizzeriích, restauracích, barech a hotelových kuchyních. Jsou ideální pro míchání a hnětení těsta. Je schopen vymíchat těsta i v malých množství nepřesahujících 5 % objemu díže.
Kompletní specifikace
Spirálový hnětač s pevnou díží o objemu 45 – 80 litrů je ideální pro mísení a hnětení těst a jiných hmot a to i ve velmi malých množstvích nepřesahujících 5% objemu díže. Podstavec je vyrobený z lakované oceli. Pevná díže, spirála a škrabka na těsto jsou z nerezové oceli a jsou odolné vůči kyselému prostředí. Díky použitým technologickým řešením pracují hnětače s pevnou mísou velice tiše a energeticky úsporně. Mají kompaktní kryt a přehledný, intuitivní ovládací panel. Tento pekařský stroj své uplatnění nalezne především v menších a středních pekárnách a cukrárnách, dále pizzeriích, restauracích a hotelových kuchyních.
Spirálové hnětače jsou základním výrobním prostředkem nepostradatelné v pekárnách, pizzeriích, restauracích, barech a hotelových kuchyních. Jsou ideální pro míchání a hnětení těsta. Je schopen vymíchat těsta i v malých množství nepřesahujících 5 % objemu díže. Díky malým kompaktním rozměrům jsou vynikající volbou pro menší pekárny a cukrárny.
- Možnost nastavení rychlosti otáček operátorem pro první a druhou rychlosti míchání. Individuální volba rychlosti míchání těsta.
- Intuitivní ovládací panel, LED podsvícení díže a přesné měření teploty.
- Tichý chod stroje díky řemenovým převodům.
- Stroje jsou vyráběny v souladu s platnými předpisy CE, přičemž jsou dodržovány nejnovější normy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
- Standardní elektrický rozvaděč z nerezové oceli.
- Plynulá změna otáček.
- Automatické zastavení po zvednutí víka díže stroje.
