Přehled produkce Mychef pro pekaře
MyChef je španělský výrobce profesionální kuchyňské techniky, který navrhuje, vyvíjí a vyrábí inovativní vybavení pro gastro, catering a potravinářský průmysl.
Firma je známá především výrobou kompaktních a kombinovaných pecí, konvektomatů a vysokorychlostních pecí, které umožňují efektivní pečení a přípravu širokého spektra produktů.
Kromě pecí a konvektomatů nabízí i profesionální vakuovací stroje (např. řadu iSENSOR a goSENSOR) pro automatické a efektivní balení potravin.
MyChef působí mezinárodně ve více než 55 zemích a klade důraz na inovaci, spolehlivost a snadné použití svých zařízení.
Kompletní specifikace
Do portfolia výrobků španělské firmy Mychef patří pece, konvektomaty, balicí stroje a šokové zchlazovače. Nejnáročnější světoví profesionální šéfkuchaři již mají naše zařízení ve svých kuchyních.
Inovace, kvalita a dokonalost vaření – náš závazek. Pro nejnáročnější kuchaře dosahuje dokonalých výsledků, špičkové výrobky a nejlepší vlastní technologe.
Uznání kvality a dokonalosti výrobků Mychef se odráží v prestižních mezinárodních oceněních. Mychef je držitel 9 patentů, které poskytují výhody z hlediska úspory vody a energie, i z hlediska dokonalejšího vaření a lepšího uživatelského komfortu.
Mychef iBAKE MAX NEJVĚTŠÍ A NEJVÝKONNĚJŠÍ PEC
Mychef iBAKE MAX je největší a nejvýkonnější pec v řadě s vysokou účinností a s vysokou výrobní kapacitou a odnímatelným vozíkem. Je vybavena nejnovějšími technologiemi pečení a velkolepým designem, iBAKE MAX je speciálně navržen tak, aby odolal vysokému pracovnímu zatížení a dosažení vynikajících výsledků pečení. Dotykový displej s vysokým rozlišením a nejmodernější chytré rozhraní, poskytuje technologie a jednoduchost pro pekaře a cukráře.
Mychef iBAKE SKUTEČNĚ INTELIGENTNÍ PEC, KONVEKTOMAT
Mychef iBAKE nemá žádná omezení a vaření i pečení s ním je naprosto intuitivní díky jeho chytrým systémům vaření: asistované vaření, simultánní vaření, interaktivní recepty, atd. Pec-Konvektomat se špičkovými technologickými funkcemi ve službách pekaře, či kuchaře, nejnáročnějších uživatelů; skutečně chytrá pec-konvektomat.
Mychef BAKE MAX NEJVĚTŠÍ, NEJVÝKONNĚJŠÍ
Mychef BAKE MAX je největší a nejvýkonnější profesionální konvektomat v nabídce, s vysokou výrobní kapacitou a odnímatelným vozíkem. Je vybavena nejmodernějšími varnými a pečnými technologiemi a velkolepým designem. BAKE MAX je speciálně navržena tak, aby odolala vysokým teplotám, zatížení a dosažení vynikajících výsledků pečení. Ovládání MASTER poskytuje technologie a jednoduchost, které pekařství a cukrářství profesionálové nejvíce cení.
Mychef BAKE MASTER JE PROFESIONÁLNÍ PEC-KONVEKTOMAT
Pec, která je dokonalým řešením pro kombinací špičkového vybavení a uživatelské přívětivosti. Její nejmodernější technologie zajišťují vynikající kvalitu přípravy pokrmů a její jednoduchý ale svižný a kompetentní ovládací panel dělají z BAKE MASTER dokonalý model pro všechny, kteří chtějí vařit v kuchyni a pro pekaře a cukráře.
Mychef BAKE PRO JE PROFESIONÁLNÍ PEC-KONVEKTOMAT
Pec pro bezproblémové a praktické pečení. vaření. Její inovativní technologie pečení, jednoduchý ovládací panel a vestavěný samočisticí systém z ní činí ideální zařízení pro pekařské a cukrářské práce, kteří vyžadují pec, která jim poskytne nekonečné množství možností pečení, možnosti a vysoký výkon bez komplikací.
MRAŽENÝ CHLÉB A PEČIVO VÍCE KŘEHKÉ A KŘUPAVÉ JAKO NIKDY PŘEDTÍM
Mychef BAKERSHOP AIR – S
Pec s nastavitelnou vlhkostí, speciálně navržená tak, aby výrazně usnadnila práci kavárnám a malým obchodům, které pečou v nepřetržitém provozu a s jednoduchými parametry. BAKERSHOP nabízí rychlou obsluhu a zajišťuje, že mražený chléb a pečivo jsou více křehké a křupavé jako nikdy předtím
