Neprodávejte jenom ovoce a zeleninu
Dodáváme moderní stroje a kompletní linky pro zpracování ovoce a zeleniny – od mytí, třídění a krájení až po balení. Navrhujeme řešení na míru a dodáváme technologie i pro další potravinářské produkty.
Neprodávejte jen ovoce a zeleninu – vyrábějte produkty s vyšší hodnotou.
Zvyšte efektivitu výroby, prodlužte trvanlivost a získejte vyšší marži díky chytrému zpracování a automatizaci.
Kompletní specifikace
Mezi řešení, která pomáháme implementovat, patří například:
Technologie pro důkladné mytí a separaci surovin – vanové a bubnové myčky, sprchové mycí systémy i zařízení pro odstranění nečistot, písku a lehkých příměsí. Součástí mohou být i třídicí a inspekční prvky, které zajistí konzistentní kvalitu vstupní suroviny před dalším zpracováním.
Přesné krájecí a loupací stroje – zařízení pro krájení na plátky, kostky, hranolky či speciální tvary, včetně mechanického i parního loupání. Stroje umožňují nastavení požadované velikosti a výkonu při zachování maximální šetrnosti k produktu.
Odpeckovačky a sušicí zařízení – technologie pro efektivní odstranění pecek a jádřinců i zařízení pro šetrné sušení, které prodlužuje trvanlivost a zachovává chuť, barvu i nutriční hodnoty produktů.
Systémy pro výrobu finálních produktů – kompletní linky pro přípravu čerstvých salátů, krájených směsí, pyré, šťáv či moštů. Součástí jsou míchací, homogenizační a dávkovací technologie, automatické plnění, uzavírání a balení do různých typů obalů.
Každé řešení navrhujeme s ohledem na požadovanou kapacitu, úroveň automatizace i specifika provozu tak, aby přinášelo vyšší efektivitu výroby a vyšší přidanou hodnotu výsledných produktů.
