Foodtech s.r.o. je zkušený dodavatel ucelených technologických řešení pro potravinářské provozy. Naším oborem jsou automatizované linky a stroje pro pekárny a cukrárny, profesionální zařízení pro vakuové vaření a dávkování jídel, technologie pro zpracování ovoce a zeleniny i komplexní projekty v oblasti robotizace a balení. Stejnou odbornost přinášíme i do světa nápojové výroby, kde dlouhodobě pomáháme pivovarům, výrobcům limonád, ciderů či RTD nápojů zvyšovat efektivitu a kvalitu výroby.

Mezi naše významné realizace patří automatická plnička plechovek pro pivovar Bizon i pekárna na míru včetně stopkynárny pro farmářské obchody U Lidušky s.r.o. – dva příklady toho, jak dokážeme připravit technologické řešení na míru malému podniku i rostoucímu provozu.

A právě technologie pro plnění do plechovek dnes rozhodují o tom, jak rychle může pivovar růst. Moderní plnící linka na plechovky už totiž není luxus – je to strategický nástroj, který ovlivňuje kapacitu, kvalitu i obchodní potenciál každého pivovaru.

Proč pivovary přecházejí na plechovky? Trend, který nelze ignorovat

Poptávka po nápojích v plechovkách roste v Česku i zahraničí rekordním tempem. Spotřebitelé oceňují pohodlný formát, nízkou hmotnost, rychlé chlazení i atraktivní design. Pivovary zase získávají:

• maximální ochranu piva před světlem a kyslíkem,
• stabilní chuť a aroma i při delším skladování,
• nízké logistické náklady,
• 100% recyklovatelný obal,
• neomezený prostor pro branding a limitované edice.

Aby však plechovka splnila svůj účel, klíčovou roli hraje technologie stáčení. Moderní plnící linka na plechovky umožňuje dosáhnout kvality, která je u skla výrazně náročnější.

Plnící linka na plechovky: technologie, která rozhoduje o kvalitě

Ve Foodtech s.r.o. dodáváme profesionální linky značky Cannery – atmosférické i protitlakové (Counter Pressure). Jde o kompaktní, mobilní a vysoce přesné stroje navržené pro malé i střední pivovary, výrobny limonád, ciderů či perlivých nápojů.

Atmosférické plnění (ATM)

Ideální pro méně sycené nápoje a menší provozy.

Výhody:

• nižší pořizovací náklady
• jednoduché ovládání
• rychlé přenastavení linky

Protitlakové plnění (CP)

Technologie doporučovaná pro většinu piv – zejména vysoce sycených.

Hlavní benefity:
✔ minimální oxidace díky plnění pod tlakem CO₂
✔ stabilní karbonizace a nízké pěnění
✔ menší ztráty při rozjezdu
✔ větší tolerance teplot (0 až +8 °C)
✔ flexibilita při změně produktu – pivo, limonáda, cider, RTD

Právě protitlaková technologie je dnes standardem u pivovarů, které chtějí udržet vysokou kvalitu i při růstu produkce.

Případová studie: pivovar Bizon – první Cannery Counter Pressure v ČR

Pivovar Bizon na Plzeňsku byl prvním českým pivovarem, který investoval do protitlakové plničky plechovek Cannery Compact Counter Pressure.
Cílem bylo získat kontrolu nad každým detailem stáčení – od přesné karbonizace po minimalizaci rozpuštěného kyslíku.

Výsledek?

• zásadní snížení oxidace,
• lepší stabilita chuti,
• vyšší kapacita stáčení,
• úspora času díky automatizaci,
• dokonale konzistentní výsledky.

Technologie zároveň umožnila pivovaru kompletní přechod na plechovky a otevřela nové distribuční kanály.

Jak plnící linka na plechovky pomáhá pivovarům růst?

1) Zvyšuje kapacitu bez navyšování pracovní síly

Automatizovaná linka dokáže:

• plnit,
• zavírat,
• oplachovat,
• sušit,
• etiketovat,
• a ve spojení s robotem i balit do kartonů.

To znamená více hotového produktu za kratší čas.

2) Zajišťuje výrazně nižší oxidaci (DO)

Protitlakové plnění:

• natlakuje plechovku CO₂,
• vyplaví vzduch,
• umožní rychlé a přesné plnění bez pěnění,
• podává CO₂ injektáž pod víčko.

Výsledkem je čerstvé pivo i po delší době skladování.

3) Umožňuje vyrábět více druhů nápojů na jediné lince

Jednoduché přepnutí parametrů → linka je připravena na jiné pivo, limonádu nebo RTD.

4) Minimalizuje ztráty

Špičkové řízení toku nápoje eliminuje rozstřik, pěnu a odpad při změně produktu.

5) Zlepšuje marketing a prodej

Plechovka nabízí:

• velkou grafickou plochu,
• možnost limitovaných edic,
• vyšší atraktivitu produktu na policích.

A vizuálně atraktivní produkt prodává.

Doplňkové technologie, které zefektivňují výrobu

Foodtech s.r.o. dodává plnící linky společně s širokou škálou volitelného příslušenství:

Whale-Tale – gravitační zásobník plechovek

Stabilní podávání prázdných plechovek bez zasekávání.

Synchronizovaná etiketovačka

Precizní nanášení etiket i při vyšších rychlostech.

Robotické vkládání plechovek – BoxPacker

Plně automatické balení až 2 kartony/min (48 plechovek).

Inkoustové tiskárny MoTix / MoEco

Značení dat, QR kódů, log a čárových kódů.

Akumulační stůl

Udržení plynulého toku při balení.

Kartonovací stroj MINI

Pro automatické skládání kartonů a propojení s robotem.

Tyto moduly přetvářejí základní plnící linku na kompletní automatizovanou výrobní linku.

Plechovky s vlastním designem: marketingová výhoda navíc

K plnícím linkám nabízíme také možnost dodávky plechovek s vlastním brandingem:

• zakázkový potisk,
• bílý či černý podklad,
• krátké série,
• speciální edice pro eventy.

Design plechovky pomáhá posílit konkurenceschopnost značky, zejména u řemeslných pivovarů.

Pro koho je plnící linka na plechovky ideální?

• malé a střední pivovary
• výrobny cideru
• producenti limonád a energetických nápojů
• výrobci RTD koktejlů
• provozy, které chtějí automatizovat a škálovat výrobu

Plnění do plechovek je dnes ekonomicky i technologicky výhodnější než sklo – a trend jasně ukazuje, že poptávka dále poroste.

Chcete posunout váš pivovar na vyšší úroveň?

Foodtech s.r.o. dodává kompletní řešení pro plnění piva a nápojů do plechovek – od kompaktních linek až po robotická pracoviště a balicí technologie. Rádi vám představíme ukázku řešení přímo u vás, poskytneme technické informace i přesnou kalkulaci.

Kontaktujte nás a společně připravíme řešení, které zefektivní vaši výrobu.

Jan Kout
konzultant pro projekty v potravinářství
Telefon: +420 602 436 618
E-mail: foodtech@foodtech.cz