ROLLOMAT – profesionální stroj na tvarování rohlíků
Model ROLLOMAT je spolehlivé řešení pro provozy v kategorii malá pekárna, které požadují přesné a rovnoměrné tvarování pečiva. Zařízení je určeno ke zpracování široké škály těst a umožňuje výrobu rohlíků, baget i dalších stáčených výrobků s konzistentním výsledkem. Díky jednoduchému ovládání a promyšlené konstrukci je vhodné pro každodenní nasazení i v menších provozech s omezeným prostorem.
Kompletní specifikace
Stroj nabízí variabilní nastavení podle typu těsta i požadované velikosti výrobku. Robustní provedení zajišťuje dlouhou životnost, zatímco konstrukce odpovídá současným hygienickým požadavkům a umožňuje rychlé a pohodlné čištění. ROLLOMAT je navržen tak, aby zefektivnil výrobu a současně zachoval vysokou kvalitu finálního pečiva.
