V potravinářské výrobě často nerozhoduje pouze rychlost pečení nebo samotného zpracování produktu. Úzkým místem může být následné chlazení. Výrobek...
Vakuové chlazení potravin: jak funguje a kdy se vyplatí?
číst více
výroba potravin
Nový, repasovaný, nebo použitý potravinářský stroj: co se vyplatí?
Když se mnou zákazník řeší nový potravinářský stroj, nezačínám otázkou, jaký model mu můžeme prodat. Nejdříve mě zajímá, co chce vyrábět, v jakém...
Foodtech: potravinářské technologie pro malé i velké provozy
Potravinářská výroba zahrnuje mimořádně široké spektrum provozů. Jinou technologii potřebuje začínající řemeslná pekárna, jiné požadavky má...
Potřebujete konzultanta pro potravinářskou výrobu? Foodtech s.r.o. vám pomůže od prvního nápadu až po spuštění provozu
Plánujete otevřít novou pekárnu, mlékárnu, výrobnu hotových jídel nebo provoz na zpracování ovoce a zeleniny? Hledáte zkušeného konzultanta pro...
Linky na plnění. Stroje na zpracování zeleniny. Vakuové vaření Roboqbo.
Hledáte způsob, jak posunout kvalitu svých produktů na novou úroveň? Řešením je vakuové vaření Roboqbo, technologie, která mění zavedené postupy ve...
Automatizované systémy pro výrobu potravin: Budoucnost, která začíná už dnes
Automatizace ve výrobě potravin není otázkou budoucnosti – je to realita, která dnes rozhoduje o konkurenceschopnosti potravinářských provozů všech...