Do portfolia španělské společnosti Mychef patří profesionální pece, konvektomaty, vakuovací a balicí stroje i šokové zchlazovače. Zařízení Mychef využívají i ti nejnáročnější šéfkuchaři po celém světě.
Inovace, kvalita a dokonalé výsledky při vaření jsou naším závazkem. Pro profesionály, kteří požadují maximum, přináší Mychef špičkové technologie, vysoký výkon a precizní zpracování.
Kvalitu a technologickou vyspělost značky potvrzují prestižní mezinárodní ocenění. Mychef je držitelem 9 patentů, které přinášejí úspory vody a energie a zároveň zajišťují lepší výsledky přípravy pokrmů i vyšší uživatelský komfort.
Mychef iBAKE MAX – největší a nejvýkonnější pec
Mychef iBAKE MAX je největší a nejvýkonnější model v řadě. Nabízí vysokou účinnost, velkou výrobní kapacitu a odnímatelný vozík. Je vybavena nejmodernějšími technologiemi pečení a atraktivním designem. Byla navržena pro intenzivní provoz a dosažení špičkových výsledků. Dotykový displej s vysokým rozlišením a inteligentní rozhraní poskytují pekařům a cukrářům maximální komfort a kontrolu.
Mychef iBAKE – skutečně inteligentní pec a konvektomat
Mychef iBAKE nabízí intuitivní vaření i pečení díky pokročilým funkcím, jako je asistované vaření, simultánní příprava pokrmů či interaktivní recepty. Jedná se o technologicky vyspělý pec-konvektomat určený pro náročné kuchaře, pekaře i cukráře, kteří požadují skutečně chytré řešení.
Mychef BAKE MAX – maximální výkon a kapacita
Mychef BAKE MAX je největší a nejvýkonnější profesionální konvektomat v nabídce značky. Vyznačuje se vysokou kapacitou, odnímatelným vozíkem a moderními technologiemi vaření a pečení. Je konstruován pro vysoké zatížení i náročné podmínky provozu. Ovládání MASTER spojuje pokročilé technologie s jednoduchostí, kterou profesionálové nejvíce oceňují.
Mychef BAKE MASTER – profesionální pec-konvektomat
Model BAKE MASTER představuje ideální kombinaci špičkové technologie a uživatelské přívětivosti. Zajišťuje vynikající kvalitu přípravy pokrmů a díky přehlednému, rychlému a intuitivnímu ovládání je vhodný pro profesionální kuchyně i pekařské a cukrářské provozy.
Mychef BAKE PRO – profesionální pec-konvektomat
BAKE PRO je navržen pro praktické a bezproblémové pečení i vaření. Nabízí inovativní technologie, jednoduché ovládání a integrovaný samočisticí systém. Je ideálním řešením pro provozy, které vyžadují vysoký výkon, široké možnosti přípravy a maximální efektivitu bez zbytečných komplikací.
Mychef BAKERSHOP AIR-S
Pec s nastavitelnou vlhkostí, speciálně vyvinutá pro kavárny a menší provozy s nepřetržitým pečením. Umožňuje jednoduché nastavení parametrů a rychlou obsluhu. Zajišťuje, že mražený chléb a pečivo jsou ještě křehčí a křupavější než kdy dříve.
