Jsme zkušený dodavatel strojů na výrobu potravin, linek pro pekárny, cukrárny a další potravinářské provozy. Naše společnost Foodtech s.r.o. je dodavatel komplexních linek na plnění nápojů. Jsme také dodavatel pro vakuové vaření, plnění a dávkování jídla a potravin a také partner pro dodávky strojů na zpracování a řezání zeleniny a ovoce. Zároveň jsme spolehlivým partnerem pro projekty, robotizaci, automatizaci a balení – od menších provozů až po rozsáhlé průmyslové linky.

„Moderní potravinářské stroje dnes dokážou nahradit desítky manuálních procesů a zároveň udržet absolutní konzistenci výroby. Investice do automatizace už není výsadou velkých podniků – naopak je to nejrychlejší cesta, jak mohou malé a střední provozy výrazně zvýšit produktivitu, kvalitu a konkurenceschopnost,“ říká zakladatel společnosti Foodtech s.r.o. Jan Kout.

Reference:

• Automatická linka na plnění a etiketování plechovek pro pivovar Bizon.
• Pekárna na míru včetně stopkynárny pro farmářské obchody U Lidušky s.r.o.

Proč jsou moderní stroje na výrobu potravin klíčem k vyšší produktivitě?

Trh s potravinami je stále rychlejší, konkurenčnější a náročnější. Zákazníci chtějí kvalitní, čerstvé a bezpečné produkty. Firmy zase potřebují zefektivnit výrobu, zajistit konzistentní výsledek a snížit provozní náklady. A přesně zde přichází ke slovu moderní potravinářské stroje a technologie.

Hlavní benefity moderní potravinářské techniky:

• Vyšší produktivita – stroje automatizují postupy, které běžně zabírají mnoho času.
• Stálá kvalita – dávkování, teploty i časy procesů jsou řízeny automaticky.
• Úspora lidské práce – menší počet lidských zásahů = méně chyb.
• Hygiena a bezpečnost – moderní INOX konstrukce, volitelné CIP čištění.
• Rychlé přizpůsobení recepturám – technologie umožňují zachovat vaše tradiční recepty, ale výrazně urychlit jejich výrobu.

Nejčastěji poptávané stroje pro výrobu potravin

1. Vakuové vaření, míchání a pasterizace

Jedním z nejuniverzálnějších zařízení je Qbo – revoluční vakuový kotel a multifunkční robotický stroj, který dokáže vařit, chladit, míchat, sekat, pasterizovat i koncentrovat. Podle dokumentace umožňuje až desítky procesů v jednom zařízení, jako je hnětení, emulgace, provzdušnění, rozpouštění či kandování.

Co díky vakuovému vaření získáte?

• zachování barvy, chuti i vůně
• rychlé výrobní cykly díky vakuu až –990 mbar
• přesně opakovatelné procesy
• kapacity od 8 do 550 litrů
• možnost plné automatizace receptur pomocí dotykové 10″ obrazovky

Tato řešení jsou ideální pro výrobu:

• omáček, hořčic, dressingů
• marmelád, džemů, koncentrátů
• paštik, dětských výživ
• cukrářských náplní, krémů, ganache
• polévek, hotových jídel

2. Stroje pro pekárny a cukrárny

Foodtech s.r.o. dodává kompletní technologie pro řemeslné i průmyslové pekárny. Od hnětačů a šlehačů, přes rozvalovačky, děličky, kynárny, až po kompletní výrobní linky na míru.

Výhody našich řešení:

• přesné dávkování těst a krémů
• jednodušší manipulace díky automatizaci
• rychlost a konzistence výrobků
• úspora nákladů a zvýšení kapacity výroby

3. Linky na zpracování zeleniny a ovoce

Pro přípravu a zpracování čerstvých surovin dodáváme výkonné profesionální stroje na:

• mytí zeleniny a ovoce
• řezání na kostky, plátky či julienne
• sušení a odvodnění
• třídění a dávkování

Tato technologie je ideální pro gastro provozy, výrobce salátů, farmářské podniky i průmyslové zpracovatele.

4. Linky na plnění nápojů a plechovek

Dodáváme kompletní řešení pro malé i střední producenty nápojů – od craft pivovarů po výrobce limonád, hard seltzerů či ledových čajů.

Automatizace a robotizace zvyšují konkurenceschopnost

V potravinářském průmyslu už dávno nejde pouze o jednotlivé stroje. Moderní provozy potřebují komplexní propojená řešení, kde jednotlivá zařízení spolu komunikují, sdílejí data a automaticky reagují na postup výroby.

Foodtech s.r.o. se specializuje na:

• projektování výroba
• automatizaci procesů
• robotické manipulace
• balicí systémy
• integraci strojů do jednotné linky

Díky tomu dokážeme dodat nejen stroje, ale i kompletní řešení na klíč včetně vizualizace projektu.

Proč spolupracovat s Foodtech s.r.o.?

• Máme dlouholeté zkušenosti napříč potravinářskými obory.
• Dodáváme technologie ověřené v praxi – od malých provozů po průmyslové linky.
• Zajišťujeme instalaci, zaškolení i plnou technickou podporu.
• U každého projektu nabízíme odborné poradenství a návrh vhodného řešení.
• Jsme partnerem, který umí růst s vámi.

Plánujete modernizovat výrobu nebo pořizovat nové stroje?

Rádi vám pomůžeme s výběrem vhodné technologie i návrhem kompletní linky.

Kontaktujte nás pro bezplatnou konzultaci a návrh řešení na míru.

Jan Kout
konzultant pro projekty v potravinářství
Telefon: +420 602 436 618
E-mail: foodtech@foodtech.cz