Sirupy, marmelády, omáčky, krémy, čokoláda

Vakuové vaření – trend

Vaření běžné, mixery

Pasterizace, sterilizace, fermentace

Vakuové vaření – trend

Roboqbo – vakuový kotel

Jedná se o univerzální, víceúčelový stoj „Divotvorný Hrnec“, který je schopen nahradit celou řadu samostatně využívaných strojů jako jsou hnětače, mixéry, sporáky, vařiče, mlýnky, pasterizátor, koncentrátor, kandizér, emulgátor, pánve, různé granulátory apod. Stroj má nespočet funkcí. Umožňuje automatizaci výrobních procesů pro různé produkty formou definování a uložení receptur. Představuje významné snížení nákladů a úspory místa. je vhodný pro malé i střední výrobce, hotely, poskytovatele cateringových služeb, zemědělské zpracovatele apod. Dostupný v kapacitě od 8 – 550 litrů.

Výhody

Umožňuje zachování přírodních vlastností organoleptických vlastnotí (barva, vůně, chuť)
Vakuum (- 990 mbar) významně urychluje proces výroby a zpracování
Zvýšuje produktivitu výroby – na veškeré procesy se používá jediný víceúčelový stroj
Snadné ovládání a nastavení umoží respektovat Vaše původní receptury
Garance konzistentního opakování výrobního postupu (receptury)
Pokročilé funkce automatizace a receptur
Ovládací dotyková obrazovka 10“
Celonerezová robustní konstrukce – materiál nerez 316 ( dosažení vysoké pevnosti, odolnosti proti korozi, teplotnímu namáhání, splnění hygienickým požadvakům)

Roboqbo_prospekt

Roboqbo
Revoluční vakuové vaření

Roboqbo
Nekonečné možnosti řešení

Roboqbo
pro produkty TOP kvality

Roboqbo
KOSMETIKA – NOVÝ SEGMENT

Vaření běžné, mixery

Kotel na vaření – míchání shora

Univerzální, jednoduchý, snadno ovladatelný kotel vhodný pro zpracování a vaření různých produktů jako jsou marmelády z ovoce, povidla, zeleninová puree, masa, zeleniny apod. Lze využít i pro zavařování

Technické parametry:

Velikost kotle 110 litrů
Dvojplášť kotel duplikátor (topné médium voda)
Příkon topné spirály 9kW/ 400V / 32A
Plynulá regulace teploty
Užitečná kapacita kotle do 80% objemu
Konstrukční materiál nerezová ocel
Výpustný ventil standard 2″ (lze změnit dle přání zákazníka)
Rozměry: DIA 600 mm, výška 1400 mm, šířka 700 mm

Univerzalni_kotel_prospekt

Univerzální kotel
– míchání spodní

Blixer mixer
Masterhummus

Z-mixer
na tuhá těsta

Pasterizace, sterilizace, fermentace

Elektrická
pasterizační vana

AUTOKLÁVY terra-food
pro sterilizace

Udělejte s námi 6 kroků k realizaci



Konzultace

Rozbor Vašeho záměru a základních informací



Návrhy

Analýza a tvorba variant návrhu řešení



Výběr

Dískuze a výběr optimální varianty řešení



Projekt

Příprava projektu, výkresy konstrukce, stavba



Realizace

Konstrukce, výroba,
instalace, zprovoznění



Podpora

Zajištění servisu, dodávky náhradních dílů

Kontaktujte nás

